酒店客房實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)教程
- 所屬分類(lèi)：
餐飲旅游業(yè)..
- 作者：
肖璇，吳建華 主編
- 出版社：
世界圖書(shū)出版公司
- ISBN：9787510024603
- 出版日期：2011-1-1
-
原價(jià)：
￥25.00元
現(xiàn)價(jià)：￥12.80元
-
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
1.內(nèi)容覆蓋面廣，涉及到客房服務(wù)中迎賓服務(wù)、清潔服務(wù)、洗衣服務(wù)、迷你吧服務(wù)、客房送餐服務(wù)等多個(gè)方面，并強(qiáng)化了解釋客房設(shè)施的使用；提供用品和解決問(wèn)題的內(nèi)容，力求與時(shí)俱進(jìn)。
2.對(duì)話(huà)的仿真度高，尤其專(zhuān)注服務(wù)禮儀和技巧，不少服務(wù)用語(yǔ)是高星級(jí)酒店的規(guī)范用語(yǔ)，以確保溝通效果。
3.收集了大量酒店實(shí)用表格，并采用中英對(duì)照的形式，便于讀者學(xué)習(xí)、使用。
4.匯集了豐富的專(zhuān)業(yè)詞匯，并按部門(mén)和崗位的工作內(nèi)容加以分類(lèi)，便于讀者查找。
目錄
第一部分 客房口語(yǔ)交流
第1章 客房服務(wù)簡(jiǎn)介
第1單元 酒店的分類(lèi)和組織結(jié)構(gòu)
一、酒店的分類(lèi)
二、酒店的組織結(jié)構(gòu)
助記錦囊一
練習(xí)一
第2單元 客房與客房樓層的分類(lèi)和客房部組織結(jié)構(gòu)
一、客房樓層的類(lèi)型
二、客房的類(lèi)型
三、客房部的組織結(jié)構(gòu)
助記錦囊二
練習(xí)二
第2章 迎賓服務(wù)
第1單元 基本常識(shí)
一、對(duì)客服務(wù)基本要求
二、向客人展示房間
三、客房常見(jiàn)設(shè)施
……
第二部分 客房部常用表格
第三部分 客房部常用詞匯
附錄
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