考研網(wǎng) » 考試圖書 » 餐飲旅游業(yè)英語 » 旅游英語口語輔導(dǎo)用書 » 全部考試圖書分類

圖書簡介

    隨著我國旅游事業(yè)的飛速發(fā)展，旅游市場對旅游服務(wù)與管理人才的素質(zhì)提出了更高的要求，這對旅游英語專業(yè)教學(xué)是一個嚴峻的挑戰(zhàn)。我們迫切需要培養(yǎng)出既通曉旅游管理專業(yè)知識，又具備英語交際能力的旅游服務(wù)及管理人才。《旅游英語口語》旨在為全國的旅游市場培養(yǎng)出更多更好的旅游專門人才以滿足不斷擴大的市場需要。
    作為湖北省省級精品課程及2010年國家外語教學(xué)指導(dǎo)委員會精品課程《旅游英語》的主干教材、湖北省高等學(xué)校省級教學(xué)研究項目“基于工作過程導(dǎo)向的高職高專旅游英語課程開發(fā)研究”的成果之一，在編寫過程中，我們結(jié)合中國旅游市場的發(fā)展與職業(yè)的實際需要，以崗位工作環(huán)境為情境，以崗位職業(yè)語言為素材，通過對典型工作任務(wù)分析確定旅游英語課程的能力培養(yǎng)目標(biāo)，按照工作過程系統(tǒng)化的原則，根據(jù)職業(yè)特征及完整思維將學(xué)習(xí)領(lǐng)域細化為學(xué)習(xí)情境．以真實的旅游行業(yè)服務(wù)人員的工作崗位和工作流程序化教學(xué)內(nèi)容，并按照行動導(dǎo)向?qū)嵤┱n程教學(xué)。在教材中體現(xiàn)“教學(xué)內(nèi)容職業(yè)化、課程結(jié)構(gòu)模塊化、實際操作標(biāo)準化、頂崗實習(xí)規(guī)范化”的高職高專旅游英語教學(xué)模式。
    本教材共分為十個單元，主要內(nèi)容包括：邀請來訪、準備工作、迎賓服務(wù)、入住酒店、會議服務(wù)、宴請服務(wù)、觀光游覽、贈送禮品、退房服務(wù)、送行。每個單元由“背景知識、熱身練習(xí)、情景對話、補充閱讀、練習(xí)、拓展詞匯、相關(guān)知識、導(dǎo)游考試輔導(dǎo)八個模塊組成。每個單元一個主題，側(cè)重聽說訓(xùn)練。本教材構(gòu)思獨特，內(nèi)容新穎，實用性強，使用面廣。按照工作過程中活動與知識的關(guān)系設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，突出工作過程在課程框架中的主線地位，按照工作過程的需要宋選擇知識，以工作任務(wù)為中心整合理論與實踐。本書配有對話和聽力理解部份的錄音及教學(xué)輔導(dǎo)用書，可供高職高專及以上水平的旅游英語專業(yè)、酒店管理專業(yè)及旅游管理專業(yè)教學(xué)使用，也可作為旅游企業(yè)服務(wù)與管理從業(yè)人員的培訓(xùn)教材。

目錄

Unit 1  Invitations邀請客人
Unit 2 Preparations準備工作
Unit 3 Meeting Guests迎賓
Unit 4  Staying in a Hotel入住酒店
Unit 5 Meeting Service會議服務(wù)
Unit 6 Banqueting and Catering Services宴請餐飲
Unit 7  Sightseeing觀光游覽
Unit 8 Shopping購物
Unit 9 Checking Out退房
Unit 10  Farewell送行告別
參考文獻

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
一個人用英文去旅行（享受單身在路上的旅程！第一本完全圖..	戴媺凌　編..	湖南文藝出版社	￥32.00 ￥21.50	詳情
自助旅行PLUS旅游英語	周伶 編著	重慶大學(xué)出版社	￥20.00 ￥17.60	詳情
酒店飯店英語口語實例大全（贈多媒體光盤）	陳丹 編著	中國宇航出版社	￥32.80 ￥24.70	詳情
酒店英語口語脫口而出（贈送多媒體互動學(xué)習(xí)光盤，營造全英..	陳晶晶 等..	機械工業(yè)出版社	￥35.00 ￥26.30	詳情
旅游英語口語大全	李雪　等主..	機械工業(yè)出版社	￥44.80 ￥31.40	詳情
朗文現(xiàn)代酒店業(yè)英語(附CD光盤三張)——酒店業(yè)與餐飲業(yè)人士..	（英）比爾..	外語教學(xué)與研究出..	￥32.90 ￥26.30	詳情
旅游英文會話袋著走(配MP3)——超強無敵會話口袋書，小小..		外語教學(xué)與研究出..	￥29.80 ￥23.80	詳情
餐飲服務(wù)行業(yè)實用英語對話及詞匯手冊 （修訂版）（附光盤1..	吳蓓蓓　等..	水利水電出版社	￥39.80 ￥31.80	詳情
朗文旅游英語：中級·學(xué)生用書（附光盤）	（英）斯特..	南開大學(xué)出版社	￥39.00 ￥31.20	詳情
酒店前臺實用英語口語教程	肖璇，吳建..	世界圖書出版公司	￥35.00 ￥26.80	詳情
飯店工作英語（含光盤）	本書編寫組..	中國旅游出版社	￥36.00 ￥31.00	詳情
酒店基礎(chǔ)英語口語教程	肖璇，吳建..	世界圖書出版公司	￥38.00 ￥27.30	詳情
餐飲英語口語脫口而出	陳晶晶　等..	機械工業(yè)出版社	￥35.00 ￥26.20	詳情
餐飲廚房英語	（美）波莉..	世界圖書出版公司	￥30.00 ￥22.50	詳情
旅游英語圖解(附光盤點讀版)	珠海宜新軟..		￥36.00 ￥27.70	詳情
飯店英語速查手冊	肖璇，吳建..	遼寧科學(xué)技術(shù)出版..	￥25.00 ￥18.80	詳情
餐廳英語情景口語50主題（附光盤）	（美）羅克..	外文出版社	￥22.00 ￥16.90	詳情
旅游英語視聽說(含MP3和DVD光盤各一張)	鄭毅，劉惠..	外語教學(xué)與研究出..	￥34.80 ￥27.80	詳情
酒店管理英語	宿榮江　主..	首都經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)..	￥16.00 ￥12.80	詳情
必須掌握的旅游英語900短句（含光盤）	浩瀚 主編	科學(xué)出版社	￥38.00 ￥28.50	詳情
酒店飯店英語口語(含光盤)	浩瀚，鐘樂..	大連理工大學(xué)出版..	￥32.80 ￥27.90	詳情
酒店實務(wù)英語	梁悅，劉志..		￥31.00 ￥24.50	詳情
餐飲英語口語	曾榮　編著	廣東經(jīng)濟出版社有..	￥32.80 ￥24.00	詳情
三句半搞定酒店英語口語	孟天朔　主..	中國紡織出版社	￥29.00 ￥24.20	詳情
旅游觀光英語美國人這樣說	浩瀚　主編	石油工業(yè)出版社	￥39.80 ￥26.70	詳情