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一、單項(xiàng)選擇題

1.關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級(jí)結(jié)構(gòu)的描述，其中錯(cuò)誤的是：

A.天然蛋白質(zhì)分子均有的這種結(jié)構(gòu)

B.具有三級(jí)結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性

C.三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級(jí)鍵維系

D.親水基團(tuán)聚集在三級(jí)結(jié)構(gòu)的表面biooo

E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基

2.核酸中核苷酸之間的連接方式是：

A.2′，3′磷酸二酯鍵

B.糖苷鍵

C.2′，5′磷酸二酯鍵

D.肽鍵

E.3′，5′磷酸二酯鍵

3.關(guān)于酶活性中心的敘述，哪項(xiàng)不正確?

A.酶與底物接觸只限于酶分子上與酶活性密切有關(guān)的較小區(qū)域

B.必需基團(tuán)可位于活性中心之內(nèi)，也可位于活性中心之外

C.一般來說，總是多肽鏈的一級(jí)結(jié)構(gòu)上相鄰的幾個(gè)氨基酸的殘基相對(duì)集中，形成酶的活性中心

D.酶原激活實(shí)際上就是完整的活性中心形成的過程

E.當(dāng)?shù)孜锓肿优c酶分子相接觸時(shí)，可引起酶活性中心的構(gòu)象改變

4.在糖原合成中作為葡萄糖載體的是：

A.ADP

B.GDP

C.CDP

D.TDP

E.UDP

5.電泳法分離血漿脂蛋白時(shí)，從正極→負(fù)極依次順序的排列為：

A.CM→VLDL→LDL→HDL

B.VLDL→LDL→HDL→CM

C.LDL→HDL→VLDL→CM

D.HDL→VLDL→LDL→CM

E.HDL→LDL→VLDL→CM

6.各種細(xì)胞色素在呼吸鏈中傳遞電子的順序是：

A.a→a3→b→c1→c→1/2O2

B.b→a→a3→c1→c→1/2O2

C.c1→c→b→a→a3→1/2O2

D.c→c1→aa3→b→1/2O2

E.b→c1→c→aa3→1/2O2

7.GPT(ALT)活性最高的組織是：

A.心肌

B.腦

C.骨骼肌

D.肝

E.腎

8.體內(nèi)脫氧核苷酸是由下列哪種物質(zhì)直接還原而成?

A.核糖

B.核糖核苷

C.一磷酸核苷

D.二磷酸核苷

E.三磷酸核苷

9.胞漿內(nèi)可以進(jìn)行下列代謝反應(yīng)，但應(yīng)除外：

A.糖酵解

B.磷酸戊糖途徑

C.脂肪酸β-氧化

D.脂肪酸合成

E.糖原合成與分解

10.遺傳信息傳遞的中心法則是：

A.DNA→RNA→蛋白質(zhì)

B.RNA→DNA→蛋白質(zhì)

C.蛋白質(zhì)→DNA→RNA

D.DNA→蛋白質(zhì)→RNA

E.RNA→蛋白質(zhì)→DNA

二、多項(xiàng)選擇題

1.關(guān)于α-螺旋正確的是：

A.螺旋中每3.6個(gè)氨基酸殘基為一周

B.為右手螺旋結(jié)構(gòu)

C.兩螺旋之間借二硫鍵維持其穩(wěn)定

D.氨基酸側(cè)鏈R基團(tuán)分布在螺旋外側(cè)

2.關(guān)于DNA的堿基組成，正確的說法是：

A.腺嘌呤與鳥嘌呤分子數(shù)相等，胞嘧啶與胸嘧啶分子數(shù)相等

B.不同種屬DNA堿基組成比例不同

C.同一生物的不同器官DNA堿基組成不同

D.年齡增長(zhǎng)但DNA堿基組成不變

3.FAD分子組成是：

A.含有維生素B2

B.是一種二核苷酸

C.含有GMP組分

D.含有ADP組分

4.三羧酸循環(huán)中不可逆的反應(yīng)有：

A.乙酰輔酶A+草酰乙酸→檸檬酸

B.異檸檬酸→α-酮戊二酸

C.α-酮戊二酸→琥珀酰輔酶A

D.琥珀酰輔酶A→琥珀酸

5.臨床上的高脂血癥可見于哪些脂蛋白含量增高?

A.CM

B.VLDL

C.IDL

D.LDL

三、填空題

1.組成蛋白質(zhì)的主要元素有_________，________，_________，_________。

2.核酸完全的水解產(chǎn)物是________、_________和________。其中________又可分為________堿和__________堿。

3.結(jié)合蛋白酶類必需由__________和___________相結(jié)合后才具有活性，前者的作用是_________，后者的作用是__________。

4.糖原合成的關(guān)鍵酶是________;糖原分解的關(guān)鍵是____________。

5.乳糜微粒在__________合成，它主要運(yùn)輸_________;極低密度脂蛋白在_________合成，它主要運(yùn)輸__________;低密度脂蛋白在__________生成，其主要功用為___________;高密度脂蛋白在__________生成，其主要功用為___________。

四、名詞解釋

1.兩性離子

2.生物氧化

五、問答題

1.舉例說明氨基酸的降解通常包括哪些方式?

2.將核酸完全水解后可得到哪些組分?DNA和RNA的水解產(chǎn)物有何不同?

參考答案

一、單項(xiàng)選擇

1.B 2.E 3.C 4.E 5.D 6.E 7.D 8.D 9.C 10.A

二、多項(xiàng)選擇

1.ABD 2.BD 3.ABD 4.ABC 5.BD

三、填空題

1.碳 氫 氧 氮

2.磷酸 含氮堿 戊糖 含氮堿 嘌呤 嘧啶

3.酶蛋白 輔酶(輔基) 決定酶的促反應(yīng)的專一性(特異性) 傳遞電子、原子或基團(tuán)即具體參加反應(yīng)

4.糖原合成酶 磷酸化酶

5.小腸粘膜 外源性脂肪 肝臟 內(nèi)源性脂肪 血中 將膽固醇由肝內(nèi)向肝外轉(zhuǎn)運(yùn) 肝臟將膽固醇由肝外向肝內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)

四、名詞解釋

1.兩性離子：指在同一氨基酸分子上含有等量的正負(fù)兩種電荷，又稱兼性離子或偶極離子。

2. 生物氧化： 生物體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)氧化而產(chǎn)生大量能量的過程稱為生物氧化。生物氧化在細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行，氧化過程消耗氧放出二氧化碳和水，所以有時(shí)也稱之為“細(xì)胞呼吸”或“細(xì)胞氧化”。生物氧化包括：有機(jī)碳氧化變成CO2;底物氧化脫氫、氫及電子通過呼吸鏈傳遞、分子氧與傳遞的氫結(jié)成水;在有機(jī)物被氧化成CO2和H2O的同時(shí)，釋放的能量使ADP轉(zhuǎn)變成ATP。

五、簡(jiǎn)答

1.答：(1)脫氨基作用：包括氧化脫氨和非氧化脫氨，分解產(chǎn)物為α-酮酸和氨。

(2)脫羧基作用：氨基酸在氨基酸脫羧酶的作用下脫羧，生成二氧化碳和胺類化合物。

(3)羥化作用：有些氨基酸(如酪氨酸)降解時(shí)首先發(fā)生羥化作用，生成羥基氨基酸，再脫羧生成二氧化碳和胺類化合物。

2.答：核酸完全水解后可得到堿基、戊糖、磷酸三種組分。DNA和RNA的水解產(chǎn)物戊糖、嘧啶堿基不同。