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北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院部分專業(yè)2025年考研復(fù)試筆試科目調(diào)整通知
考研復(fù)試 來源：北京工商大學(xué)研究生院 2025-03-11 相關(guān)院校：北京工商大學(xué)
各位考生：
北京工商大學(xué)將對食品與健康學(xué)院部分專業(yè)2025年碩士研究生復(fù)試筆試科目進行調(diào)整，具體如下：
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招生學(xué)院：103食品與健康學(xué)院專業(yè)
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代碼及名稱
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研究方向
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學(xué)制
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復(fù)試科目
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食品科學(xué)與工程（083200）
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01食品添加劑與食品安全
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3
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食品工藝學(xué)或食品生物化學(xué)或有機化學(xué)
參考書目詳見：《2025年碩士研究生招生復(fù)試參考書目》
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02農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程
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03食品科學(xué)
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04食品營養(yǎng)與健康
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05食品發(fā)酵與釀造
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食品工程（086003)
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01食品添加劑制造與應(yīng)用工程
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3
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02農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程
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03食品生物工程
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04食品質(zhì)量與安全工程
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特此通知。
北京工商大學(xué)研招辦
2025年3月4日
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