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一、單項選擇題

1.測得某一蛋白質樣品的氮含量為0.40g，此樣品約含蛋白質多少？

A.2.00gB.2.50gC.6.40gD.3.00gE.6.25g

2.自然界游離核苷酸中，磷酸最常見是位于：

A。戊糖的C-5′上

B。戊糖的C-2′上

C。戊糖的C-3′上

D。戊糖的C-2′和C-5′上

E。戊糖的C-2′和C-3′上

3.關于酶的敘述哪項是正確的？

A。所有的酶都含有輔基或輔酶

B。只能在體內起催化作用

C。大多數酶的化學本質是蛋白質

D。能改變化學反應的平衡點加速反應的進行

E。都具有立體異構專一性(特異性)

4.正常人清晨空腹血糖濃度為(以mg/100ml)計：

A.60～100

B.60～120

C.70～110

D.80～120

E.100～120

5.脂肪酸在血中與下列哪種物質結合運輸？

A。載脂蛋白

B。清蛋白

C。球蛋白

D。脂蛋白

E。磷脂

6.體內CO2來自：

A。碳原子被氧原子氧化

B。呼吸鏈的氧化還原過程

C。有機酸的脫羧

D。糖原的分解

E。真脂分解

7.生物體內氨基酸脫氨基的主要方式為：

A。氧化脫氨基

B。還原脫氨基

C。直接脫氨基

D。轉氨基

E。聯(lián)合脫氨基

8.嘌呤核苷酸從頭合成時首先生成的是：

A.GMP

B.AMP

C.IMP

D.ATP

E.GTP

9.糖類、脂類、氨基酸氧化分解時，進入三羧酸循環(huán)的主要物質是：

A。丙酮酸

B.α-磷酸甘油

C。乙酰-CoA

D。草酰乙酸

E.α-酮戊二酸

10.DNA復制時，下列哪一種酶是不需要的？

A.DNA指導的DNA聚合酶

B.DNA連接酶

C。拓樸異構酶

D。解鏈酶

E。限制性內切酶

二、多項選擇題

(在備選答案中有二個或二個以上是正確的，錯選或未選全的均不給分)

1.含硫氨基酸包括：

A。蛋氨酸B。蘇氨酸　C。組氨酸D。半胖氨酸

2.DNA分子中的堿基組成是：

A.A+C=G+T

B.C=G

C.A=T

D.C+G=A+T

3.關于酶的競爭性抑制作用的說法哪些是正確的？

A。抑制劑結構一般與底物結構相似

B.Vm不變

C。增加底物濃度可減弱抑制劑的影響

D。使Km值增大

4.從葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸參與：

A.ATP

B.GTP

C.UTP

D.CTP

5.人體必需脂肪酸包括：

A。軟油酸

B。油酸

C。亞油酸

D。亞麻酸

三、填空題

1.蛋白質的一級結構是指_________在蛋白質多肽鏈中的_________。

2.體內兩種主要的環(huán)核苷酸是_________和_________。

3.__________抑制劑不改變酶反應的Vm。

4.乙酰CoA的來源有________、________、_______和________。

5.急性肝炎時血清中的_________活性明顯升高，心肌梗塞時血清中_________活性明顯上升。此種檢查在臨床上可用作協(xié)助診斷疾病和預后判斷的指標之一。

四、名詞解釋

1.凝膠電泳(gelelectrophoresis)

2.增色效應(hyperchromiceffect)

五、問答題

1.簡述蛋白質變性作用的機制。

2.為什么說三羧酸循環(huán)是糖、脂和蛋白質三大物質代謝的共通路？

參考答案

一、單項選擇題

1.B2.A3.C4.C5.B6.C7.E8.C9.C10.E

二、多項選擇題

1.AD2.ABC3.ABCD4.AC5.CDE

三、填空題

1.氨基酸排列順序

2.cAMPcGMP

3.競爭性

4.糖脂肪氨基酸酮體

5.GPTGOT

四、名詞解釋

1.凝膠電泳：以凝膠為介質，在電場作用下分離蛋白質或核酸等分子的分離純化技術。

2.增色效應(hyperchromiceffect)：增色效應(hyperchromiceffect)：當DNA從雙螺旋結構變?yōu)閱捂湹臒o規(guī)則卷曲狀態(tài)時，它在260nm處的吸收便增加，這叫“增色效應”。

五、問答題

1.答：維持蛋白質空間構象穩(wěn)定的作用力是次級鍵，此外，二硫鍵也起一定的作用。當某些因素破壞了這些作用力時，蛋白質的空間構象即遭到破壞，引起變性。

2.答：(1)三羧酸循環(huán)是乙酰CoA最終氧化生成CO2和H2O的途徑。

(2)糖代謝產生的碳骨架最終進入三羧酸循環(huán)氧化。

(3)脂肪分解產生的甘油可通過有氧氧化進入三羧酸循環(huán)氧化，脂肪酸經β-氧化產生乙酰CoA可進入三羧酸循環(huán)氧化。

(4)蛋白質分解產生的氨基酸經脫氨后碳骨架可進入三羧酸循環(huán)，同時，三羧酸循環(huán)的中間產物可作為氨基酸的碳骨架接受氨后合成必需氨基酸。所以，三羧酸循環(huán)是三大物質代謝共同通路。