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浙江科技學(xué)院研究生化學(xué)工程與技術(shù)專業(yè)介紹如下：

浙江科技學(xué)院化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科是省“十二五”重點(diǎn)一級學(xué)科。學(xué)科依托浙江省農(nóng)產(chǎn)品生物與化學(xué)加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、浙江省農(nóng)副產(chǎn)品生化制造重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、浙江省引進(jìn)大院名校創(chuàng)新載體-中德ZEHN聯(lián)合研究院、首批國家工程實(shí)踐教育中心、國家級特色專業(yè)、教育部首批卓越工程師人才培養(yǎng)計劃試點(diǎn)專業(yè)、浙江省“十二五”優(yōu)勢專業(yè)等學(xué)科平臺，強(qiáng)化農(nóng)林生物質(zhì)資源化學(xué)加工、生物加工、加工過程工程和加工工藝等共性關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及相關(guān)應(yīng)用基礎(chǔ)研究。重點(diǎn)研究以農(nóng)林生物質(zhì)資源替代日益稀缺的礦物質(zhì)資源為研究對象，經(jīng)由化學(xué)反應(yīng)或生物反應(yīng)實(shí)現(xiàn)農(nóng)林生物質(zhì)的高效綠色轉(zhuǎn)化，采用過程與工藝技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品提純和形態(tài)加工等，研究開發(fā)生物源綠色化學(xué)品等，在農(nóng)林生物質(zhì)資源高效綠色轉(zhuǎn)化研究領(lǐng)域形成了鮮明的特色，在該領(lǐng)域的人才培養(yǎng)、應(yīng)用基礎(chǔ)研究、技術(shù)開發(fā)和社會服務(wù)等方面具有明顯的優(yōu)勢。

學(xué)科匯聚了一支學(xué)術(shù)水平高、結(jié)構(gòu)合理的研究生指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，其中正高20人、副高27人、博士40人，同時聘請法國藥科院院士張勇民教授、中科院國家****專家椿范立教授等30余位國際知名學(xué)者為客座教授。近年來，學(xué)科共承擔(dān)國家863計劃子項(xiàng)目、國家科技支撐子項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金、浙江省重大科技專項(xiàng)等科研項(xiàng)目288項(xiàng)，其中國家級18項(xiàng)、省部級60項(xiàng)，其中近兩年有13 項(xiàng)國家和省部級產(chǎn)業(yè)化科技項(xiàng)目通過驗(yàn)收鑒定，累計新增產(chǎn)值7.9億元，利潤0.6億元。近五年來學(xué)科在《J. Agric. Food Chem》、《Journal of catalysis》等雜志發(fā)表學(xué)術(shù)論文500余篇，其中三大索引收錄128篇，出版專著及教材11部，申請發(fā)明專利38項(xiàng)，授權(quán)12項(xiàng)，獲省部級及以上獎項(xiàng)9項(xiàng)。

化學(xué)工程與技術(shù)一級學(xué)科負(fù)責(zé)人：毛建衛(wèi)教授級高工，碩導(dǎo)。

浙江科技學(xué)院校黨委委員，生物與化學(xué)工程學(xué)院院長。浙江省優(yōu)秀教師，浙江省151人才工程第一層次。浙江省農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，浙江省農(nóng)副產(chǎn)品生化制造重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席領(lǐng)頭人，浙江省引進(jìn)大院名校共建創(chuàng)新載體中德ZEHN聯(lián)合研究院中方院長，浙江省重點(diǎn)一級學(xué)科帶頭人，首批浙江省法人和團(tuán)隊(duì)科技特派員首席專家等，曾多次赴德國、日本、新加坡、巴西等國家學(xué)術(shù)交流和訪問。毛建衛(wèi)教授率先提出和培育了農(nóng)副產(chǎn)品生化制造學(xué)科特色體系，主要研究對農(nóng)副產(chǎn)品原料、農(nóng)產(chǎn)加工副產(chǎn)物和農(nóng)林廢棄物資源實(shí)現(xiàn)提取分離、生物和化學(xué)轉(zhuǎn)化，開發(fā)生物源綠色產(chǎn)品等。承擔(dān)和完成國家重點(diǎn)星火科技計劃項(xiàng)目、國家重點(diǎn)科技支撐計劃項(xiàng)目、 省重大科技專項(xiàng)等省部級科技項(xiàng)目及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目20余項(xiàng)，獲省部級科技獎5項(xiàng)，申請發(fā)明專利30余項(xiàng)，授權(quán)9項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文80余篇，著作和教材3部，已與其他教學(xué)、科研單位聯(lián)合培養(yǎng)碩士研究生5名。