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工業設計工程是研究和實施工業產品的美學設計、造型設計、功能性設計、結構設計、可靠性設計、生產工藝設計、生產系統集成設計等的工程技術領域。培養從事機械、電子、服裝、家具、各類輕工產品的美學和藝術的研究、產品的創新設計等高級工程技術人才。研修的主要課程有：政治理論課、外語課、近現代設計史、圖形學、設計概論、創造工程學、系統設計研究、人機工程學、生態學、設計美學、產品造型設計、設計方法論、產品功能設計、產品和環境藝術設計、裝飾設計、圖形傳描設計、景觀和城市形象設計、CI設計、計算機輔助設計等。

紡織服裝學院服裝藝術設計專業成立于1985年，1990年創建服裝系。在近20年的歷程中，服裝藝術設計系經歷了發展和變化的過程，于2002年擁有山東省唯一的服裝藝術設計方向碩士點。

服裝藝術設計系有服裝藝術設計、服裝藝術設計輔修表演兩個方向。現有專業教師20余人。其中教授、副教授、講師17人。具有國外服裝設計碩士學位的教師有7人，國內著名服裝院校畢業的教師占本系教師的90%。