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化學一級學科碩士點設在化學與制藥工程學院。該碩士點現有教授18人，副教授26人，其中具有博士學位的28人，兼職博士生導師2名，碩士生導師33名。近5年來，先后主持或參與完成國家級和省部級以上項目24項，獲省部級以上獎勵9項，出版教材、專著9部，在國內外重要期刊和國際會議上發表論文300余篇。目前承擔國家自然科學基金、山東省科技攻關項目、山東省自然科學基金、山東省優秀中青年科學家科研獎勵基金等國家、省部級項目19項，橫向項目25項，在研科研經費1210余萬元。

目前已形成8個穩定的研究方向：

1．功能材料化學：光電功能配合物的分子設計與合成及其電化學性質、磁性質、譜學性質、非線性光學等性能研究；無機-有機復合新型太陽能電池材料的設計與合成；熒光功能材料的設計合成。

2．現代分析技術：現代分析技術是利用現代化學分離、分析技術分析鑒定復雜介質中痕量物質，重點研究利用現代色譜技術、質譜技術、光譜技術和電化學方法等分離、分析、鑒定環境樣品、生物樣品、食品、中藥材等復雜介質中的痕量、超痕量活性物質。其中電分析主要研究燃料電池及燃料電池型電化學傳感器研究；納米材料表面修飾電極在環境污染物及生命物質的電化學檢測中的應用研究；納米電催化劑的制備與應用研究。微流控分析的目標是在微米或納米尺度的芯片（或器件）上實現生物、化學、醫學分析的全過程或某些特殊步驟，以及新技術的探索等。

3．生態化學： 是用化學的原理和方法研究化學物質（污染物質、營養物質、化學信息物質和廢棄物等）在生態系統中的存在形式、分布狀況、化學行為、相互作用及其生態效應，著重研究生態系統中有關的各種物質的化學特性和轉化過程，包括物質在生態環境中的分布與存在形式、遷移與形成過程、反應與歸宿途徑以及有關熱力學和動力學等方面的內容，探討他們在維持生態平衡、破壞生態平衡和挽救或恢復生態平衡中所發生的基本化學過程。

4．有機合成化學：有機合成的新反應、新試劑和新方法；有機功能分子的設計與合成；新型藥物分子的設計、合成與生物活性研究；藥物中間體的合成。

5．化學材料的合成及理論計算：主要探討化學材料（包括無機、有機、有機金屬、高分子材料等）的合成技術及其相關理論計算和分析，其主要特點是理論與實踐相結合。利用現代物理化學和量子化學方法，系統研究化學合成材料的化學組成、結構及其與性能的關系，使新型化學材料的分子設計和實驗變得有規律可循，從而使化學材料的合成目標更加明確，這對于新材料的發展具有重要意義。

6．高分子合成化學：具有催化功能、吸附與分離功能等高分子材料的合成及性能；醫用藥用高分子材料的合成與性能；液晶高分子材料的合成與性能；高分子精細化學品以及高分子助劑的合成與應用，包括涂料、膠粘劑、油墨、高分子表面活性劑、輕工助劑等。

7．高分子結構與性能：用高分子物理方法和現代分析測試技術研究高分子材料的凝聚態結構及其與性能關系。

8．生物質材料化學：淀粉、纖維、膠原蛋白等天然高分子改性研究；基于淀粉、纖維和膠原蛋白的復合材料的合成及在生物材料等領域的應用研究；用于膠原蛋白的新型交聯劑的研究。