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一、學科、專業簡介

生物化工是生物學、化學、工程學等多學科組成的交叉學科，研究有生物體或生物活性物質參與的基本理論和工程技術，在生物技術產業化過程中起著關鍵作用。它是一級學科 ” 化學工程與技術 ” 中的一個重要的分支和重點發展的二級學科，是 21 世紀發展最迅速的三大代表學科之一。包括細胞 ( 微生物 ) 的大規模培養、生物物質的分離純化、產品的成型研究和應用，對國民經濟和社會可持續發展有著重大影響，將為人類所面臨的資源、能源、產品、健康和環境等重大問題起到積極的作用。

本專業的特色為微生物技術在環境污染治理中的應用以及生物物質的分離和純化。

二、培養目標

本學科研究生授予工學碩士學位。

培養面向現代化、面向世界、面向未來，德、智、體、美全面發展德高層次科技人材。本學科碩士畢業生應具有系統的生物化工的理論基礎和實驗技能。了解本學科的現代實驗技能、研究方法和計算機技術，系統的掌握環境微生物工程、遺傳工程、酶工程、發酵工程的技術，熟練掌握一門外國語，能閱讀本專業的外文資料和開展國內外學術交流。畢業生能夠承擔高等院校、科研院所和其它單位的教學、科研和技術管理工作。

三、 研究方向

（一）環境生物技術

采用遺傳技術、基因技術研究與開發新的微生物菌種，利用微生物的新陳代謝作用，對污染物進行轉化、穩定，使之資源化、無害化。研究內容包括 : 污染物高效降解工程菌的開發 ; 微生物藥劑的制備與應用技術 ; 高效生物反應器的結構和設計 ; 生化處理理論。

（二）生物分離工程

在生物化學、微生物學、化工原理、分離工程的基礎上，應用細胞分離和破碎的方法、色譜技術、膜分離技術、層析技術、萃取技術等，研究生物產物分離的技術和原理。研究內容包括 : 高效細胞破碎的方法與設備 ; 高效生物物質分離技術 ; 分離理論。

（三）生物反應工程

以生物化學、微生物學、化工原理、分離工程、生化反應動力學及反應器理論基礎，研究將實驗室前期成果合理科學地放大并實現工業生產和實施環境保護，研究高效生化反應器及理論，使生化反應過程得到充分有效地利用。主要研究內容有 : 酶及發酵過程地動力學特征 ; 生化反應過程優化 ; 高效生化反應器的結構設計與控制。