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圖書(shū)簡(jiǎn)介

品牌：圖書(shū)

詳情

商品基本信息，請(qǐng)以下列介紹為準(zhǔn)
商品名稱(chēng)：	養(yǎng)禽與禽病防治
作者：	蔡長(zhǎng)霞 編
市場(chǎng)價(jià)：	35元
文軒網(wǎng)價(jià)：	28元【80折】
ISBN號(hào)：	9787501990979
出版社：	中國(guó)輕工業(yè)出版社
商品類(lèi)型：	圖書(shū)

其他參考信息（以實(shí)物為準(zhǔn)）
裝幀：平裝	開(kāi)本：16開(kāi)	語(yǔ)種：中文
出版時(shí)間：2013-09-01	版次：1	頁(yè)數(shù)：281
印刷時(shí)間：2013-09-01	印次：1	字?jǐn)?shù)：375.00千字

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《全國(guó)農(nóng)業(yè)高職院校"十二五"規(guī)劃教材:養(yǎng)禽與禽病防治》是高職高專(zhuān)畜牧獸醫(yī)類(lèi)專(zhuān)業(yè)核心課程的配套教材，主要以禽類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)的飼養(yǎng)管理、繁殖孵化、疾病預(yù)防和診治等不同崗位的工作過(guò)程為主線進(jìn)行編寫(xiě)。全書(shū)共設(shè)七個(gè)情境，包括禽場(chǎng)設(shè)備、家禽繁育技術(shù)、蛋雞生產(chǎn)、肉雞生產(chǎn)、水禽生產(chǎn)、禽病防治技術(shù)、禽病診治技術(shù)。每個(gè)情境均包括知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)、案例導(dǎo)入、課前思考題、單元內(nèi)容和知識(shí)鏈接等項(xiàng)目。通過(guò)對(duì)知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)的了解使教者與學(xué)者的目標(biāo)更清晰；增設(shè)案例導(dǎo)入和課前思考題能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和興趣；單元情境學(xué)習(xí)、相關(guān)知識(shí)鏈接和技能訓(xùn)練可培養(yǎng)學(xué)生多種學(xué)習(xí)能力和多項(xiàng)技能水平。

目錄

情境一 禽場(chǎng)設(shè)備 單元一 養(yǎng)殖設(shè)備1 一、孵化設(shè)備1 二、喂飼飲水設(shè)備3 三、籠具7 四、集蛋設(shè)備9 單元二 禽舍環(huán)境控制設(shè)備10 一、控溫設(shè)備10 二、通風(fēng)設(shè)備11 三、光照設(shè)備12 四、清糞消毒設(shè)備12 【技能訓(xùn)練】 參觀養(yǎng)禽設(shè)備15 【知識(shí)鏈接】 孵化機(jī)使用的七大技巧16 情境二 家禽繁育技術(shù) 單元一 家禽繁育體系17 一、現(xiàn)代禽種繁育的基本環(huán)節(jié)17 二、良種繁育體系20 單元二 家禽品種23 一、雞的品種23 二、鴨的品種33 三、鵝的品種39 【知識(shí)鏈接】 46 一、蛋雞品種現(xiàn)狀46 二、水禽資源保護(hù)現(xiàn)狀46 單元三 家禽配種技術(shù)47 一、家禽的生殖生理47 二、種禽的選擇48 三、家禽配偶比例與配種年齡49 四、家禽配種方法51 【技能訓(xùn)練】 雞的人工受精技術(shù)57 單元四 禽的人工孵化技術(shù)61 一、孵化前的準(zhǔn)備61 二、種蛋選擇、保存、運(yùn)輸及消毒62 三、孵化條件66 四、孵化方法70 五、初生雛雌雄鑒別71 六、初生雛的分級(jí)72 七、孵化廠的經(jīng)營(yíng)與管理73 【技能訓(xùn)練】 78 實(shí)訓(xùn)一 孵化器的管理78 實(shí)訓(xùn)二 家禽胚胎發(fā)育觀察80 實(shí)訓(xùn)三 初生雛雞雌雄鑒別技術(shù)83 情境三 蛋雞生產(chǎn) 單元一 育雛期的飼養(yǎng)管理89 一、雛雞的生理特點(diǎn)90 二、立體籠式育雛91 三、進(jìn)雛前的準(zhǔn)備工作91 四、雛雞的飼養(yǎng)95 五、雛雞的管理96 【知識(shí)鏈接】 蛋雞預(yù)混料特點(diǎn)和飼料配方104 單元二 育成期的飼養(yǎng)管理106 一、育成雞的生理特點(diǎn)106 二、育成雞的培育標(biāo)準(zhǔn)和要求107 三、育成雞的飼養(yǎng)108 四、育成雞的管理110 【技能訓(xùn)練】 斷喙技術(shù)114 【知識(shí)鏈接】 如何做好育成雞的體重管理116 單元三 產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理117 一、產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)和產(chǎn)蛋規(guī)律117 二、產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)120 三、產(chǎn)蛋雞的管理123 【知識(shí)鏈接】 129 一、現(xiàn)代商品蛋雞的生產(chǎn)性能129 二、10萬(wàn)只海蘭褐商品蛋雞場(chǎng)養(yǎng)殖成本核算131 單元四 蛋種雞的飼養(yǎng)管理133 一、飼養(yǎng)技術(shù)133 二、管理要點(diǎn)133 三、種雞強(qiáng)制換羽技術(shù)135 情境四 肉雞生產(chǎn) 單元一 肉用仔雞的飼養(yǎng)管理138 一、肉用仔雞的生產(chǎn)特點(diǎn)138 二、肉用仔雞生產(chǎn)前的準(zhǔn)備139 三、肉用仔雞的飼養(yǎng)原則141 四、肉用仔雞的日常管理142 五、提高肉用仔雞生產(chǎn)效率的措施148 【知識(shí)鏈接】 科寶500肉仔雞生產(chǎn)性能介紹150 單元二 優(yōu)質(zhì)肉雞的飼養(yǎng)管理151 一、我國(guó)的優(yōu)質(zhì)肉雞151 二、優(yōu)質(zhì)肉雞的標(biāo)準(zhǔn)和分類(lèi)152 三、優(yōu)質(zhì)肉雞的飼養(yǎng)管理153 四、飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)155 單元三 肉種雞的飼養(yǎng)管理157 一、飼養(yǎng)方式157 二、肉用種雞的限制飼養(yǎng)158 三、肉用種雞的管理162 【技能訓(xùn)練】 肉用種雞調(diào)群及均勻度測(cè)定167 情境五 水禽生產(chǎn) 單元一 鴨的飼養(yǎng)管理170 一、蛋鴨的飼養(yǎng)管理170 二、肉鴨的飼養(yǎng)管理183 【技能訓(xùn)練】 肉用仔鴨育肥技術(shù)188 單元二 鵝的飼養(yǎng)管理191 一、雛鵝的飼養(yǎng)管理191 二、育成鵝的飼養(yǎng)管理195 三、種鵝的飼養(yǎng)管理197 四、商品仔鵝的飼養(yǎng)管理199 【技能訓(xùn)練】 活拔羽絨技術(shù)204 【知識(shí)鏈接】 林園養(yǎng)鵝209 情境六 禽病防治技術(shù) 單元一 禽病的發(fā)生與傳播210 一、禽病發(fā)生的原因210 二、禽病發(fā)生的特征211 三、禽病的傳播212 【知識(shí)鏈接】 生產(chǎn)實(shí)踐中禽病發(fā)生的主要原因215 單元二 禽場(chǎng)疾病預(yù)防與控制216 一、建立獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度216 二、免疫接種技術(shù)218 三、藥物預(yù)防技術(shù)221 四、消毒技術(shù)221 五、檢疫和凈化雞群223 六、傳染病的撲滅措施223 【技能訓(xùn)練】 226 實(shí)訓(xùn)一 雞舍消毒226 實(shí)訓(xùn)二 免疫接種方法227 【知識(shí)鏈接】 230 一、商品蛋雞參考免疫程序230 二、商品肉雞參考免疫程序230 情境七 禽病診治技術(shù) 單元一 禽常見(jiàn)病毒性傳染病231 一、新城疫231 二、禽流感235 三、傳染性支氣管炎238 四、傳染性喉氣管炎240 五、雞馬立克病242 六、傳染性法氏囊病244 七、產(chǎn)蛋下降綜合征246 八、禽痘247 九、鴨瘟249 十、小鵝瘟252 單元二 禽常見(jiàn)細(xì)菌性傳染病254 一、大腸桿菌病254 二、沙門(mén)菌病257 三、禽霍亂261 四、雞毒支原體感染263 五、鴨疫里默桿菌病264 單元三 禽其他常見(jiàn)病267 一、雞球蟲(chóng)病267 二、磺胺類(lèi)藥物中毒269 【技能訓(xùn)練】 271 實(shí)訓(xùn)一 家禽尸體剖檢技術(shù)271 實(shí)訓(xùn)二 禽流感診斷技術(shù)274 實(shí)訓(xùn)三 傳染性法氏囊病的實(shí)驗(yàn)室診斷276 【知識(shí)鏈接】 情境訓(xùn)練279 參考文獻(xiàn)282

目錄

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