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基本信息

商品名稱：生物化學(供臨床預防口腔護理檢驗影像等專
作者：徐躍飛	定 價：32	開本：16開
出版社：人民衛生	ISBN號：9787117172981	頁數：255
出版時間：2013-07-01	版次：3	商品類型：圖書
印刷時間：2013-07-01	印次：3

目錄：

第一章 緒論
一、生物化學發展簡史
二、生物化學的主要研究內容
三、生物化學與醫學
第二章 蛋白質的結構與功能
第一節 蛋白質的分子組成
一、氨基酸
二、肽
第二節 蛋白質的分子結構
一、蛋白質的級結構
二、蛋白質的二級結構
三、蛋白質的三級結構
四、蛋白質的四級結構
第三節 蛋白質的結構與功能的關系
一、蛋白質級結構與功能的關系
二、蛋白質空間結構與功能的關系
三、蛋白質空間結構的改變與疾病
第四節 蛋白質的理化性質
一、蛋白質的兩性解離和等電點
二、蛋白質的高分子性質
三、蛋白質的變性與凝固
四、蛋白質的沉淀
五、蛋白質的呈色反應
六、蛋白質的紫外吸收
第五節 蛋白質的分類
一、按組成分類
二、按分子形狀分類
小結
第三章 核酸的結構與功能
第四章 酶
第五章 糖代謝
第六章 脂類代謝
第七章 生物氧化
第八章 氨基酸代謝
第九章 核苷酸代謝
第十章 物質代謝的聯系與調節
第十章 基因信息的傳遞及其調控
第十二章 基因工程與分子生物學常用技術
第十三章 細胞信號轉導
第十四章 肝的生物化學
第十五章 血液的生物化學
第十六章 維生素與微量元素
中英文對照索引
參考文獻

目錄

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