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圖書簡介

本書是《生物化學》和《醫學分子生物學》兩本書的合并修訂本。
　　合并修訂的《生物化學與分子生物學》全書包括生物分子結構與功能、物質代謝與能量代謝、遺傳信息的復制與傳遞、基因表達調控、DNA操作、基因與疾病。在修訂過程中，編者們在強調基本理論、基本知識的同時，針對長學制醫學生、研究生學習和工作的需要，特意增加了生物化學與分子生物學研究的技術／策略介紹，以期加強實用性。
目錄
第一篇 生物分子結構與功能
第一章 氨基酸和核苷酸
第一節 氨基酸的結構與功能
一、構成蛋白質的氨基酸均為L-α構型
二、氨基酸的側鏈結構決定其功能
三、氨基酸及其衍生物具有形成多肽鏈外的多種重要功能
四、氨基酸的理化性質是其分離和鑒定的依據
第二節 核苷酸的結柯與功能
一、戊糖、磷酸和堿基是核苷酸的基本組成成分
二、核苷酸在人體具有除構成核酸外的多種功能
三、核苷酸的理化性質是其分離鑒定的基礎
第二章 多肽與蛋白質
第三章 多聚核苷酸和核酸
第四章 糖與復合糖
第五章 脂和生物膜
第六章 維生素和無機元素
第七章 酶與催化反應
第二篇 物質代謝與能量代謝
第三篇 遺傳信息的復制與傳遞
第四篇 基因表達調控
第五篇 DNA操作
第六篇 基因疾病與治療
名詞釋義
中英文對照索引
英中文對照索引

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