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圖書簡介

《新型農民科技培訓教材》采用了國家最新標準、法定計量單位和最新名詞、術語，并注重行業針對性和實用性，力求做到內容淺顯易懂、圖文并茂，讓農民朋友易于學習、掌握。該套叢書共涵蓋種植、養殖、加工、農產品安全等大類，共20多冊，是目前國內同類叢書中最新的一套培訓教材。
本書為其中之一的《農產品質量安全》分冊，書中包括了：農產品質量管理的基本概念、無公害農產品等內容。
目錄
第一部分 農產品質量管理的基本概念
第二部分 農產品質量管理的法律法規
第三部分 農產品安全生產
第四部分 農產品的包裝與標識
第五部分 無公害農產品標識管理
第六部分 農產品市場管理
第七部分 無公害農產品
第八部分 綠色食品
第九部分 有機食品

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