考研網 » 考試圖書 » 中等職業教育旅游.. » 雪茄服務（中等職業學校酒店服務與管理類規劃教材） » 全部考試圖書分類

圖書簡介

　　“雪茄服務”是酒店服務與管理專業的一門新興專業課程。《雪茄服務》在編寫過程中，力求在內容上體現新知識、新技術、新工藝；體例上以任務為引領，通過設置工作情境，激發學生學習制作的興趣；以信息頁形式將主要知識及技能操作融為一體；通過填寫任務單，完成知識與技能的結合，以掌握雪茄服務技能；通過任務評價檢驗學生的學習效果并予以激勵。《雪茄服務》涵蓋了走進雪茄世界、探究雪茄工藝、見識雪茄養護及專業工具、體會雪茄服務、鑒賞雪茄品牌等內容。
　　《雪茄服務》可作為中等職業學校酒店服務與管理專業等相關專業的教材，還可供相關崗位培訓及雪茄愛好者參考。

目錄

單元一 走進雪茄世界
　任務一 探秘雪茄的歷史
　活動探秘雪茄的歷史
　任務二 了解種植雪茄的國家
　活動世界主要種植雪茄的國家
　
單元二 探究雪茄工藝
　任務一 雪茄的構造及種植過程
　活動一 雪茄各部分名稱
　活動二 由種植到加工處理
　任務二 雪茄的制作工藝
　活動一 雪茄的分類
　活動二 茄衣的顏色
　活動三 手卷雪茄工藝
　
單元三 見識雪茄養護及專業工具
　任務一 雪茄的日常保養
　活動雪茄的保養及保濕箱的使用
　任務二 雪茄的專業工具
　活動雪茄的專業工具
　
單元四 體會雪茄服務
　任務一 雪茄的銷售技巧
　活動雪茄的銷售技巧
　任務二 雪茄服務的流程
　活動一 開煙儀式
　活動二 雪茄服務的過程
　活動三 雪茄常識
　活動四 雪茄禮儀
　
單元五 鑒賞雪茄品牌
　任務一 古巴雪茄
　活動古巴雪茄
　任務二 Davidoff（大衛杜夫雪茄）
　活動
　大衛杜夫雪茄系列
　任務三 Ashton（愛思頓雪茄）
　活動愛思頓雪茄系列
　任務四 雪茄的形狀與尺寸
　活動雪茄的形狀與尺寸
　任務五 開一家雪茄吧
　活動開一家雪茄吧
參考文獻
　
　　

同類熱銷圖書

書名	作者	出版社	價格	購買
酒店服務禮儀（中等職業學校酒店服務與管理類規劃教材）	王冬琨　主..	清華大學出版社	￥38.00 ￥30.40	詳情
雪茄服務（中等職業學校酒店服務與管理類規劃教材）	榮曉坤，汪..	清華大學出版社	￥25.00 ￥20.00	詳情
（教材）調酒與服務	李戰生　主..	中國鐵道出版社	￥39.80 ￥29.90	詳情
植物生產與環境(附光盤種植專業中等職業教育國家規劃教材)	宋志偉　等..	高等教育出版社	￥30.10 ￥28.60	詳情
（教材）飯店服務禮儀	張素潔，代..	中國鐵道出版社	￥29.00 ￥23.70	詳情
導游基礎知識	人力資源和..	中國勞動社會保障..	￥29.00 ￥24.10	詳情
會議服務（中等職業學校酒店服務與管理類規劃教材）	高永榮　主..	清華大學出版社	￥32.00 ￥22.20	詳情
導游基礎知識練習冊(旅游服務與管理專業中等職業教育國家..	劉偉　主編	高等教育出版社	￥16.80 ￥13.10	詳情
農產品貯藏加工(種植專業)/中等職業教育國家規劃教材	龔雙江　主..	高等教育出版社	￥12.80 ￥12.20	詳情
旅游概論(第4版中等職業學校旅游專業教學用書)	國家旅游局..	旅游教育出版社	￥15.00 ￥10.90	詳情
客房服務	陳麗敏　主..	重慶大學出版社	￥16.00 ￥12.00	詳情
中國飲食文化（中等職業教育旅游服務類專業教材）	趙建民　主..	中國輕工業出版社	￥26.00 ￥18.90	詳情
全國中等職業教育規劃教材──旅游服務禮儀	高艷紅，劉..	中央廣播電視大學..	￥18.50 ￥13.40	詳情
烹飪工藝美術（中等職業教育旅游服務類專業教材）	劉雪峰　等..	中國輕工業出版社	￥32.00 ￥24.00	詳情
食療保健膳食制作技術（中等職業教育旅游服務類專業教材）	錢峰，呂勝..	中國輕工業出版社	￥20.00 ￥15.60	詳情
烹飪原料初加工技術（中等職業教育旅游服務類專業教材）	翟昌偉，朱..	中國輕工業出版社	￥18.00 ￥15.80	詳情
（教材）中國旅游地理	陳波，史國..	中國鐵道出版社	￥36.00 ￥29.40	詳情
（教材）飯店服務心理與待客技巧	王立職　等..	中國鐵道出版社	￥32.00 ￥26.10	詳情
前廳客房服務與管理	廖建華 主..	大連出版社	￥28.00 ￥20.30	詳情
有限元法基本原理及應用	尹飛鴻　主..	高等教育出版社	￥27.60 ￥26.20	詳情
幼兒文學教學指導與實踐(中等職業學校幼兒教育專業教學用..	劉惠紅　主..	高等教育出版社	￥13.50 ￥10.50	詳情
幼師應用文寫作與訓練(中等職業學校幼兒教育專業教學用書)	謝韶暉　主..	高等教育出版社	￥14.10 ￥13.40	詳情
幼兒歌曲彈唱教程(中等職業學校幼兒教育專業教學用書)	李倩　主編	高等教育出版社	￥13.60 ￥13.60	詳情
模擬導游(附光盤旅游服務與管理專業第2版中等職業教育國家..	李如嘉　主..	高等教育出版社	￥21.20 ￥20.10	詳情
導游業務(附光盤旅游服務與管理專業中等職業教育國家規劃..	唐由慶　主..	高等教育出版社	￥23.10 ￥21.90	詳情